Showing posts with label Cekak. Show all posts
Showing posts with label Cekak. Show all posts

Tuesday, April 16, 2013

Kek Batik dan Agar-agar Laici

Musim rajin dah kembali...disebabkan banyak permintaan Aku pun rajinkan diri di dapor bagi panas semua orang...mau tak panas pukul 1.00 pagi Aku duk berketuk kat dapor nak siapkan 2 resepi ni untuk dimakan pada keesokannya....Disebabkan Aku ketua untuk Majlis makan-makan ni, so kena gempak sikit makanan yang Aku nak kena sediakan ni....Ini je yang Aku mampu bikin untuk korang semua ingat kat Aku....Kalu nak oder boleh je...harga boleh dirunding..hihihi....

Nak cerita sikit berkenaan Kek Batik ni...resepi Kek Batik yang Aku buat ni memang senang dan kos pun tak tinggi...resepi memang lain sesangat dengan resepi orang-orang kat luar dan dalam internet...kebanyakan orang letak Milo tapi Aku letak serbuk koko je (murah n sedap)..Resepi ni Aku dapat dari MAK, Aku je anak Dia yang pandai buat kek ni macam yang Mak buat (perasan)...haha...Cepat salin Aku nak kasi resepi ni....

Resepi Kek Batik

1 Bungkus Biskut Mari 
250gm Buttercup
1 Tin Susu Pekat F&N (xpayah letak semua...letak separuh pun dah cukup manisnya)
3 Biji Telur Ayam (pecahkan dan pukul sedikit)
Serbuk koko (Letak sampai jadi warna coklat)

Menyediakannya :
1) Cairkan Buttercup dengan api yang sederhana.
2) Masukkan Susu Pekat F&N kacau rata.
3) Masukkan Telur yang dipukul tadi...kacau rata jangan biar nanti telur jadi masak dan berketul.
4) Masukkan serbuk koko kacau lagi
5) Akhir sekali, tutup api dan kacau hingga hilang rasa panas sikit...kemuadian baru lah masukkan Biskut Mari.
6) Masukkan dalam bekas loyang dan biarkan semalam di dalam peti ais...

**Selamat Mencuba





First time Aku buat agar-agar laici ni...sebab tu nampak serabut sikit kan...Ini lah jadinya bila tak ikut resepi dengan betul....ikutkan pada resepi laici tu kena blend sikit tapi aku potong je kecik2...yelah mau Aku nak blend pagi-pagi buta ni...t tak pasai2 kena balik periuk dengan kawan Aku. Walaupun nampak serabut tapi rasa memang sedap.

Resepi Agar-agar Laici

Agar-agar
1 Tin Syrap Laici
1 Tin Susu Cair
Syrap Ros
Gula












Sunday, April 7, 2013

Teluk Batik


Memang dah lama xmandi laut ni….asal nak mandi je mesti xjadi (alasannye malu orang ramai)…semalam 07/04/2013 dengan rasa semangat berkobar-kobar terus tanpa tengok kiri n kanan terus terjun laut...terasa tersangat seronok bila dapat mandi laut dengan adik2 seperjuangan...

Aku pergi ke Teluk Batik dengan Team Silat KSSCMPUO...tolak dari Ipoh jam 8.30pagi dan sampai Teluk Batik jam 10.30pagi..Alhamdulilah trafik okey je sepanjang perjalanan..kami lalu ikut jalan Sri Iskandar n berkonvoi dengan 5 biji kereta...

bekalan makanan kami prepair sendiri...ayam BBQ, ikan kembong, udang, hotdog, n kerang....resepi BBQ memang terbaik datang jauh dari Terengganu...Cuaca pun baik sampai ke  petang...awan nampak gelap tapi tak hujan..syukur sangat sebab program dapat dijalankan dengan baik tanpa ada sebarang masalah...kerjasama daripada ahli pun TipTop...












setelah 5 jam setengah kami di situ, seterusnya kami bergegas pergi ke Lumut untuk shoping barang2 yang boleh dibawa balik utk keluarga, kengkawan dan yang "tersayang" di Ipoh...



~Sekian sudah perjalanan untuk hari ini~





Sunday, December 16, 2012

--Durian Crepe--

Sabtu lepas dalam sibuk duk  jaga kaunter pendaftaran. 2 kawan dr UTP sibuk mengangkat bekas putih n Cupcake dr mana ntah dtg nye...diOrang letak kat depan aku. Apa lagi dengan gelojohnye ak buka bekas putih tu sebab tertutup kan..bila buka je kotak tu, cahaya kekuningan memancar (terlebih2 nampak)...dengan rasa teruja (ye Kot) aku ckp pada adik kat sebelah.."DURIAN CREPE la, boleh makan x??"...mcm mimpi pulak sbb selalu tengok dalam tenet je kan....

Adik sebelah sana duk sibuk menulis kat kertas harga Durian Crepe n Cupcake...sO baru aku tau....Durian Crepe n Cupcake tu tuk dijual bukan utk dimakan....aku hanya mampu memandang jelah sbb ak xmampu nak beli (ayat tak blh blah)...

Harga satu Cupcake RM2.00


Harga Durian Crepe RM10.00




CREPE:
 Bahan-bahan :
 250 gm tepung gandum
 3 biji telur
 500ml santan (lebih mudah gunakan Santan kotak 400ml campur air 100ml)
 1/2 sudu teh garam
 1 sudu teh pewarna (ikut suka)

 Cara-cara;
 Campurkan semua bahan dan blender kemudian tapis.
 Panaskan pan atau kuali yang leper dengan api yang kecil..ratakan sedikit minyak.
 Tuangkan 1 senduk adunan dan ratakan hingga menjadi crepe Tak perlu dibalikkan dan biar permukaan atas kering..angkat dan biarkan sejuk DURIAN FILLING

 Bahan-bahan :
 1 cawan Non Dairy Whipping Cream (pukul hingga kental)
 Isi durian secukupnya (ambik isi aje)

 Cara-cara ;
 Bentangkan 1 keping crepe Letakkan Whipping Cream di tengah-tengahnya Letakkan isi durian Tutupkan semula dengan Whipping Cream Lipat crepe dan simpan dalam peti sejuk

 *aku tak pernah buat tapi boleh share je resepi yang aku search dalam Google...nampak senang tp xtau la kalu aku buat jadi ke tidak...hihi...(^_^)....pe2 pun selamat mencuba

Ni gambar aku tengah nikmati Durian Crepe












Monday, December 3, 2012

CAPT JACK WOODCRAFT

Since 1997
Azhar Bin Kamaruddin (Jack)
Artist/Entrepreneur


Hai....bersua kembali..hari ni Mrs Sayang nak berkongsi satu replika yang sangat menarik n unik utk tatapan bersama.....

Cerita bermula masa Mrs Sayang & Mr Abang g jalan2 pOsing Ipoh (kOnon la kan)...tgh syOk2 makan at KFC....Mr Abang ckp nak kena g Tg Tualang,Batu Gajah g tengok "REPLIKA KAPAL"....kiranya g survey cenderamata untuk disampaikan pada Dato masa Majlis Konvokesyen nanti...

Lepas makan kira-kira jam 4ptg.....Mrs Sayang & Mr Abang terus pecut dengan kelajuan 80KM/jam (agak2 je)....

Ok kita stOry time nak cr tempat terletaknya bengkel "Replika Kapal"....alamat yang dikasi 

124. Kampung Bakap BaruJalan Tanjung Tualang31000 Batu Gajah, Perak

Alamat ni Mr Abang tengok dalam laman http://etabika.kemas.gov.my.......Perjalanan dari Ipoh ke Tanjung Tualang mengambil masa 45 minit + duk mencr mana la bengkelnya.....

Mr Abang tanpa membuang masa search maP guna GPS...tp xberjaya jugak sbb GPS xdapat detect alamat....last sekali Mr Abang kOl je Mr Jack terus (ending stOry)....

Elok je kitOrang patah balik ke belakang Mr Jack seOlah2 mengenali kami...dia berhenti n bg isyarat suh ikut dia...(cam mana dia kenal Mrs Sayang n Mr Abang ye...dia GPS kitorang ke)

ikUt kepada lOrong jalan mmg la GPS xdpt nak cr sebab Kampung tu masuk dalam dan kedalam...dah berada di luar kawasan carian GPS...

Bengkel Mr jack sebelah umah dia je....senang katanya nak buat kerja Craft+tanggujwb jg umah....

Ok kita terus dengan niat dtg ke bengkel Mr Jack....Mr Abang nak cr Replika Kapal yang panjangnye araound 2 kaki persegi tapi yang ada di situ kira2 5 kaki persegi...harga Replika Kapal yang ada RM8000.00

Mr Jack seorang yang sangat peramah dan tidak kisah berkongsi pengalaman n tidak kekok semasa bercerita berkenaan kapal-kapal yang dibuatnya. Cerita-cerita yang disampaikan sangat berasas kerana Mr Jack selalu membuat rujukan berkenaan sejarah kapal-kapal perang yang ada..

Mr Jack seorang yang berjiwa seni......setiap kapal yang dibuat penuh dengan telitian dan beremosi....semua replika yang dihasilkan mengalirnya darah Mr. Jack..."Swipe&Blood"

Nak cerita pun dah kering idea........jOm layan gambar kapal yang ada....


Replika Kapal Cheng Ho











Pandangan dr hujung Kapal


Replika Kapal Perang British



Replika Kapal Cheng Ho mengambil masa 5 bulan utk disiapkan....gambar yang ada pun masih belum siap sepenuhnya...

cerita sampai sini dulu...t tgu kisah setrusnya...OK..bubye...











Friday, November 30, 2012

Majlis tahlil dan doa selamat

 kediaman abang fauzi

pas tahlil dapat la merasa nasi beriani................ahaks

jOm layan gambar

Antara gambar yang berjaya di snap...yang lain semua dah abih di makan..(^_^)

selepas sesi tahlil...bermula la praktis kOmpang


Kompang di palu....ahai.....pengantin baru....
pasukan kOmpang

ini kakak ku yg cOmey sentiasa..KAK ZAI

ni la tUan nye blOg ni....sEnyum sikit
time ni kontrol ayu..haha

ni nama nya Abg Faiz...bakal naik pelamin  23 Dis 2012 ni..
ni la hEro pd malam majlis sebab hari ni dia nak masuk JAWI (sunat)..
gd Luck

Tamat sudah...